●手作り和菓子(2018年11月)

11月の和菓子
日本の和の美、伝えたい

🍁【秋の色(柿)】🍁

半雪平の饅頭を鮮やかな橙色の丸い羊羹生地に包み、秋の味覚「柿」を表現しました。
ふわふわした餅生地と柔らかい柿色の羊羹が不思議な触感で美味しそうですね。
秋のお茶席の生菓子としても使われる和菓子です。

和菓子作りは芸術です。

お友達と一緒に、日本の美と味を両方楽しみましょう。

11月は2回、和菓子セミナーを開催。
ぜひご参加ください。
 

 🌸日時:

11月18日(日曜日)
15:00-17:30 【柿】
11月19日(月曜日)
15:00-17:30 【柿】

 🌸場所:Fine.S 代々木 オフィス (JR 代々木駅徒歩1分)
(※詳細は、お申し込みされた方へお知らせしています)

 🌸参加費:各回 ともに、4,500円


お申し込みはこちら。

なお、季節の変化にあわせて和菓子を手作りする会。年間通じて学んでみませんか?お楽しみに!

手作り和菓子セミナー